Košík
Varenie Umývanie Chladenie Nábytok Nápoje Spracovanie Príslušenstvo
facebook
youtube
twitter
LiveZilla Live Help
Porovnať produkty

Nevybrali ste položky pre porovanie.

Spravodaj

Multifunkčné pánvy

Multifunkčné pánvy 

pre gastrozariadenia, môžete využiť pre tepelnú úpravu potravín viacerými varnými postupmi - grilovanie, fritovanie, opekanie varenie, dusenie a podobne, Gastrozariadenia - Grily a grilovacie platne určené pre opekanie - Grily používané v kuchyniach sú prakticky všetky lávové. Častejšie sa tieto grily vyrábajú ako plynové, ale výrobcovia ponúkajú aj elektrickej verzie. Z technického hľadiska sa jedná o pomerne jednoduché zariadenie, a preto nie sú veľké rozdiely medzi jednotlivými výrobcami. Rozdiely medzi lacnými grily, strednou triedou sú v detailoch aj keď v podstatných. Najlacnejšie a stredná trieda sa líšia v konštrukcii horákov, reguláciu výkonu a konštrukcii roštu. Rozdiel môže byť aj v kvalite lávových kameňov. Kvalitná stredná trieda lávových grilov má trojvetvové horáky kryté nerezovou strieškou. Pokiaľ sa jedná o plný modul (napr. 800 x 900 mm) potom je každá polovica samostatne regulovateľná. Liatinové rošty sú konštruované tak, že z jednej strany sú uspôsobené pregrilovanie mäsa a pri obrátení sú potom vhodné pre grilovanie rýb a zeleniny. Samozrejmosťou je zberná zásuvka na tuk. Najdrahšie modely sa líšia robustnejší konštrukciou, precíznym nastavením intenzity plameňa, ľahším prístupom ku všetkým komponentom a možnosťou inštalovať gril na sokel alebo stenu. Grily a opekacie platne, v stolnom prevedení sú napospol opekacie dosky s príkonom do 3 kW, prípadne sa vyrábajú verziám s indukcia, u ktorych teplo na kovovej dosky vzniká prehľadných magnetického Poľa nad cievka. Jeho pomoc sa potom indukuje Prúd do feromagnetického dna grilovacích dosiek a tím dochádza k ho okamžitému ohriatie. Firma RM Gastro vyrába stolný typ plynového lávového grilu, Čo je Medzi výrobcom na Slovenskom trhu Výnimkou. Z ďalších značiek ponúkame Zanussi, Elektrolux Profesionál, redfox, UNOX, RM Gastro. Viac informácií pre vaše gastrozariadenia Vám z radosťou zodpovieme osobne alebo emailom na: info@gastrodirect.sk

Ak máte záujem o produkt, ktorý sa Vám nezobrazil, napíšte nám na info@gastrodirect.sk a my Vám pošleme aktuálnu ponuku vybraných produktov, poprípade nás kontaktujte na horeuvedenom čísle.